Повар - Сыктывкар

Вакансия компании: ООО «ЛЕС-ИНВЕСТ»

УСЛОВИЯ:
В связи с расширением штата в молодой перспективной Компании открыта вакансия оператора харвестера.
вахтовый метод работы 15/15
обеспечение горячим питанием
обеспечение жильем на период работы
Начисление «стажевых» процентов уже после первого года работы
«Тринадцатая» заработная плата по истечению календарного года работы.
Служебный транспорт до места работы и обратно.
Обеспечение специальной одеждой и средствами индивидуальной защиты.

ОБЯЗАННОСТИ:
Планирование меню. Необходимо учесть сезонность и доступность продуктов, пищевые предпочтения и ограничения посетителей, а также бюджетные рамки столовой.
Закупка продуктов. Повар должен обладать знаниями о продуктах, уметь оценить их качество и свежесть. Важны навыки ведения переговоров с поставщиками и умение планировать бюджет.
Приготовление пищи. Требуется знание различных кулинарных техник и методов приготовления. Повар должен уметь работать в условиях ограниченного времени, обеспечивая высокое качество каждого блюда.
Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности на кухне.
Управление кухней и рабочим процессом. Необходимо уметь: распределять задачи среди помощников, контролировать качество и сроки приготовления блюд, а также поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.

ТРЕБОВАНИЯ:
Дисциплинированность